¿Qué es Lactasa?
Lactasa en gotas 14 ml contiene la enzima digestiva lactasa líquida que ayuda a descomponer la lactosa. Las gotas de lactasa contienen 750 NLU por cada 5 gotas y son ideales para elaborar leche y productos lácteos sin lactosa, como leche, leche con chocolate, nata montada, nata para cocinar y mascarpone. Con estas gotas de Lactosa podrás cocinar y hornear sin lactosa.
Propiedades y beneficios
Agitar bien las gotas y dejarlas junto al lácteo en el frigorífico durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, se habrá descompuesto al menos el 80% de la lactosa de ese alimento ¿Deseas utilizar el producto inmediatamente sin esperar? Entonces añade de 5 a 10 gotas por cada 120 ml de producto lácteo.
Ingredientes
Lactasa (750 NLU por 5 gotas), glicerol, agua. Apto para vegetarianos y veganos. Sin soja ni gluten.
Cuántas gotas por producto:
1 litro de leche (de chocolate): 5 gotas
1 litro de natillas: 10 gotas
250 ml de leche evaporada, nata montada, nata para cocinar y leche condensada: 5 gotas
250 ml de mascarpone y queso fresco: 10 gotas
Las gotas no son adecuadas para productos lácteos ácidos, como el yogur, el requesón y el suero de mantequilla.
Precauciones
Los complementos alimenticios no deben usarse como sustitutos de una dieta equilibrada ni de un modo de vida sano. No superar la dosis recomendada. No tomar en caso de padecer alergia a alguno de sus componentes. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Se recomienda consultar con un profesional de la salud en caso de embarazo, lactancia o si se está tomando algún medicamento.
