{"product_id":"mimasa-kuzu-100-g","title":"Kuzu 100 g","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Kuzu 100 g ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kuzu est la racine élaborée de Pueraria (traditionnelle dans la cuisine japonaise), utilisée comme épaississant naturel au goût neutre. Lorsqu'elle est chauffée après avoir été dissoute dans l'eau, elle acquiert une texture gélatineuse, idéale pour les boissons, soupes, sauces et desserts. Cette plante est traditionnellement utilisée dans le but de combattre divers troubles intestinaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quoi cela sert-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise le bien-être digestif et peut être utile comme soutien lors de périodes de sensibilité intestinale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAide à apporter une texture gélatineuse qui adoucit les préparations et facilite leur consommation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut être utilisé comme épaississant naturel dans les soupes, légumes, potages, sauces, tartes et autres recettes sucrées ou salées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eS'adresse à ceux qui recherchent un kuzu pur, sans mélange avec d'autres farines ou amidons.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSon goût neutre permet de le combiner facilement avec différents aliments sans altérer le résultat final.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKuzu (racine de Pueraria Thumbergiana et Pueraria Hirsuta Matsum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes et intolérances : Sans gluten, lait, lactose, soja, œuf, poisson, crustacés, mollusques, arachides, fruits à coque, sésame, fructose ni sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres caractéristiques : Adapté aux végétaliens et végétariens. Sans organismes génétiquement modifiés (OGM). Sans sucres ajoutés, colorants, conservateurs, édulcorants ni arômes artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'emploi et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDissoudre 2 cuillères à café de kuzu dans un verre d'eau froide et porter à ébullition pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide et gélatineux.\u003cbr\u003ePeut être consommé tel quel ou assaisonné (par exemple avec du tamari).\u003cbr\u003eEn cuisine, il est utilisé comme épaississant naturel en raison de son goût insipide.\u003cbr\u003eAinsi, il peut également être dilué dans de l'eau froide et ajouté pendant les dernières minutes de cuisson des soupes, légumes, potages, tartes aux légumes ou gâteaux (en l'étalant sur la surface avant de passer au four).\u003cbr\u003eCe condiment sert également d'assaisonnement dans les salades ou pour la cuisson des poissons, entre autres.\u003cbr\u003eSon goût neutre se marie parfaitement avec tout aliment sucré ou salé et se digère facilement grâce à sa pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'une alimentation équilibrée ni d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne pas consommer en cas d'allergie à l'un de ses composants. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé en cas de grossesse, d'allaitement ou si vous prenez des médicaments.\u003c\/p\u003e","brand":"Mimasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48228966728008,"sku":"MI-KUZU","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/4808\/1736\/files\/mimasa-kuzu-100-g.png?v=1783416199","url":"https:\/\/biotherapeutics.es\/fr\/products\/mimasa-kuzu-100-g","provider":"BioTherapeutics","version":"1.0","type":"link"}